The Dark.Lab

Vi opdager desværre baren The Dark.Lab, der ligger to stoppesteder nordpå fra Daikokucho Station, alt for sent, da det viser sig, at de har klart de bedste øl i Osaka. Deres øl er fra bryggeriet West Coast Brewing, og her er flere gode hazy IPA’er og en triple barrel på 11%, som Jens Peter bliver vild med. De har også et par stout på henholdsvis 11 og 13%, men de er lidt for søde og ikke så runde i smagen, som vi godt kan lide dem. Hannes yndlings-IPA bliver ofte udsolgt, men så har de den heldigvis på dåse i køleskabet. De skifter rimeligt tit ud i sortimentet, men for det meste er alle deres øl forholdsvis stærke, da procenterne ofte ligger fra 7,5 til 13%, så vi går aldrig helt ædru hjem herfra.

Vi kan godt lide at sidde ved bordet tættest på vinduet, da her er åbent ud til gaden, hvilket er meget hyggeligt. Vi ender altid med mindst to af de gode øl, og flere gange spiser vi også en burger. Hvis vi havde boet her længere tid, var vi nok kommet her lidt for ofte, så det er nok meget godt, at vi opdagede stedet lidt sent.