Hiroshima

Vi beslutter os for at tage på endnu en tur, denne gang vestpå til byerne Hiroshima, Kurashiki og Himeji, og vi starter i Hiroshima.

Hiroshima er en stor havneby i det vestlige Japan med cirka 1,2 millioner indbyggere. Byen er globalt kendt for at være det primære mål for verdens første atomangreb under Anden Verdenskrig. Den 6. og 9. august 1945 kastede USA verdens to første atombomber over byerne Hiroshima og Nagasaki. Det samlede tab af menneskeliv for de to byer de første fire måneder opgøres til mellem 150.000 og 250.000 personer, både som direkte følge af brande og trykbølgens fysiske ødelæggelser og som følge af ubehandlede skader og strålesyge.

Torsdag den 28. maj tager vi Shinkansen fra Shin-Osaka Station til Hiroshima Station; en køretur på halvanden time. Vi er fremme kl. 12.30 og finder en bybus ud til vores hotel, Hotel Promote Hiroshima, hvor vi har tre overnatninger. Vi tjekker ind og bliver taget rigtig godt imod, og de tilbyder at bringe vores kuffert op på værelset, når det er klar. Det er et fint hotel, og der er god plads på værelset.

Vi går en tur i vores område og spiser en sandwich på cafe PASSER. Derefter går vi hen i Peace Memorial Park, men runder kun lige Atomic Bomb Dom, da vi skal på guidet gåtur i parken dagen efter. Vi fortsætter op gennem arkaden Hondori, hvor vi drikker en øl på bryggeriet Hiroshima Neighborly Brewing, men ellers er arkaden nu ikke specielt spændende. Da vi kommer ud i den østlige ende af arkaden, forsøger vi at finde nogle hyggelige gader, men vi må give lidt op og konstatere, at Hiroshima ikke er en særlig køn by. Vi finder et sted, hvor vi drikker en kop kaffe, og går derefter tilbage til hotellet.

Om aftenen spiser vi på restauranten Teppan Daidoko Sakura, og her ender vi faktisk med at spise alle tre aftener, da her er virkelig hyggeligt, og da de har så mange lækre retter, vi gerne vil prøve. Jens Peter får ellers ikke den bedste start, da han slår hovedet ind i kanten på et lavthængende fjernsyn, så han bløder. Det gør dog, at de ikke lige glemmer os foreløbig. Det er en teppanyaki-restaurant, hvilket vil sige, at alle retterne tilberedes på en meget stor stålplade, og da man sidder som i en bar hen langs pladen, kan man se maden blive tilberedt. De to kokke er mor og datter, og da moren ikke er helt ung længere, har datteren virkelig travlt, men hun er imponerende effektiv, og så er de begge rigtig gode til at gøre grundigt rent efter hver ret. Deres specialitet er okonomiyaki tilberedt, som man gør det i Hiroshima, hvilket vil sige, at den er med nudler, og at ingredienserne ligger i lag og ikke er blandet som i Osaka. Den får vi et par gange, men vi bestiller også flere andre ting og deler alle retterne, så vi kan prøve så meget som muligt. Det bliver både til to former for steaks, kylling, asparges med bacon, stegte ris og en form for æggekage med kartofler og bacon. Alt er lækkert og samtidig billigt. Den første aften besøger vi baren Hangout, efter vi har spist, mens vi de to andre aftener går direkte hjem. Den sidste aften får vi taget billeder af de to kokke, og vi får sagt pænt farvel.

Fredag den 29. maj starter vi med at spise morgenmad på det lille sted Hiroshima Breakfast, som ligger tæt på hotellet. Da maden er god, ender vi med at spise her de næste to morgener også. Vi får lækkert ristet brød med en omelet, bacon og en lille salat samt et glas appelsinjuice. Ejeren, der er amerikaner, laver maden, og en sød japansk kvinde, der er god til engelsk, tager imod bestilling og serverer.

Efter morgenmaden om fredagen går vi op i Peace Memorial Park, hvor vi først er på en guidet gåtur i parken og derefter besøger Hiroshima Peace Memorial Museum. Det går det meste af dagen med, og om aftenen spiser vi igen på Teppan Daidoko Sakura.

Lørdag den 30. maj spiser vi morgenmad på caféen Hiroshima Breakfast, hvorefter vi tager en færge ud til øen Miyajima. Vi er først tilbage på hotellet omkring kl. 17.30, og kl. 19.00 spiser vi igen hos de søde kvinder på Teppan Daidoko Sakura.

Vi er enige om, at vi har haft nogle gode dage i Hiroshima, som måske ikke er en særlig køn by, men den har en spændende historie, og vi finder et par hyggelige steder.

Søndag den 31. maj kl. 10.38 tager vi Shinkansen fra Hiroshima Station til Shin-Kurashiki Station, hvorfra vi tager et lokaltog til Kurashiki. Turen med Shinkansen tager en time, og vi kan se på Google, at den samme strækning i bil ville tage næsten dobbelt så lang tid, hvilket er lidt sjovt, synes vi.