Le Banneton Café i den nordlige ende af hovedgaden har byens bedste morgenmad med et stort udvalg af bl.a. helt friske flutes med mange forskellige former for fyld, men her er også yoghurt, pandekager og andre gode ting. Det er et meget populært sted, så det kan godt være svært at få et bord, men det er værd at vente på.
De åbner allerede kl. 6.00, så det er et godt sted at gå hen efter at have overværet munkenes almisseceremoni. Man skal være opmærksom på, at de ikke tager imod kreditkort.
Der ligger caféer på stort set hvert gadehjørne i Recoleta, men vi kan anbefale et besøg på Le Blé French, hvor kaffen er god, croissanterne er lækre, og tjenerne er søde.
Der er mange borde både ude og inde, så du kan altid få en plads.
LeVel33 er verdens højest beliggende mikrobryggeri i en bygning, og man skal helt sikkert tage herop for udsigtens skyld. Vi har ikke prøvet maden, og øllen er lidt kedelig, men man må alligevel ikke snyde sig selv for et besøg.
Vi kom sidst på eftermiddagen og var heldige at få et bord, men hvis man vil herop om aftenen, er det nok en god ide at reservere på forhånd.
Vi kan klart anbefale restauranten Little Audrey's Café i området Kiulap, da her er mange velsmagende retter på menukortet. Lokalet er hyggeligt, og servicen er god, og selvom stedet er populært, havde vi aldrig problemer med at få et bord.
Vi var her mest om aftenen, men morgenmaden kan også anbefales.
Er man i Singapore, kommer man næsten ikke uden om et besøg i Long Bar på det ikoniske Raffles Hotel. Her kan man nyde en dejlig Singapore Sling med masser af peanuts til. Det er ikke billigt, men pengene værd.
Kom først på eftermiddagen, så er det nemmere at få et bord.
Hvis man har flere dage i Guilin, kan vi anbefale, at man tager en heldagstur til Longji-risterrasserne, der ligger et par timers kørsel nord for Guilin. Det er et virkelig smukt område, hvor man kommer helt tæt på de smukke risterrasser, og hvor udsigten over hele området er helt fantastisk.
Vi kan anbefale guiden Kevin, der både er meget behagelig og taler godt engelsk.
Los Palafitos er hele grunden til et besøg i Castro. De fleste af de små huse, der er bygget på pæle ude i vandet, findes nede på Pedro Montt, og det er helt specielt at se forskellen på ebbe og flod. Ved højvande skyller vandet helt ind under husene.
Vi kan anbefale en sejltur ved højvande, når solen skinner.
Lot 10 er et indkøbscenter på Jalan Bukit Bintang, som byder på mange gode madoplevelser. Man kan tage en elevator direkte fra gaden op på 4. sal, hvor man finder et restaurationsområde med mange gode japanske restauranter, men også kælderetagen har flere hyggelige steder.
Det er aldrig nødvendigt at bestille bord, så man kan vente med at bestemme sig for, hvor man vil spise, til man er her.