Restauranterne, caféerne og barerne

Restauranterne i Medellin

Vi bor i et område af Medellín, hvor der er utrolig mange restauranter, caféer og barer, så vi har absolut ikke problemer med at finde noget at spise. Vi finder nogle steder, som vi kommer tilbage til flere gange, men ellers forsøger vi at besøge nogle forskellige. Hvis man holder sig fra de to bargader tættest på vores lejlighed, er kvaliteten generelt god, og de fleste steder er priserne lave. Det bliver dog også lidt ensformigt i længden, da det, der serveres mest af, er pizzaer, burgere og steaks, og tilbehøret er ikke så spændende. 

Et typisk colombiansk måltid er suppe og derefter et stykke kød, enten oksekød, svinekød eller kylling, og dertil ris, bønner, æg, madbanan, avokado og salat. Det hele serveres oven i hinanden og smager i og for sig godt, men kvaliteten af kødet er ikke særlig høj – men det er billigt. Til de fleste retter serveres arepa, som er et brød, der er lavet på majsmel. Det smager af absolut ingenting, men hvis det er ristet, og der kommer lidt salt ost ovenpå, er det fint nok. En drik, vi bliver glade for, er limonada de coco, som er dejlig frisk.