Der er flere gode museer i Melbourne, men vi vil især anbefale NGV Australia, som hører ind under National Gallery of Victoria. Museet ligger i en flot bygning på Fed Square, og der er rigtig mange flotte og meget forskelligartede kunstværker, hvor fokus er på australsk kunst.

Det er i øvrigt gratis at komme ind.

En sejltur på Nicaragua-søen fra Granada er en virkelig smuk oplevelse. Man sejler ud til Las Isletas de Granada, som består af 356 øer. Øerne er af vulkansk oprindelse, og de blev dannet, da Mombacho-vulkanen sprængte meget af sin kegle ned i søen for tusinder af år siden og derved skabte øhavet.

Der er mange guider, som tilbyder en tur, men vi vil gerne anbefale George, som taler godt engelsk. Han holder normalt til på det centrale torv.

Caféen Nicolau i Porto er rigtig hyggelig og meget populær. De har dejlig morgenmad, frokost og aftensmad, og om eftermiddagen nyder folk en kop kaffe og om aftenen en drink. Her sidder også ofte folk og arbejder.

De har et hyggeligt lokale, og når vejret er godt, er der fyldt op udenfor.

Odell ligger på Larimer Street i Denver, og de har rigtig god øl og ofte levende musik på 1. sal i weekenden, hvor der i øvrigt kommer mange for at hygge med vennerne og spille brætspil.

Der ligger et whiskydestilleri overfor, og hvis man er heldig, kan man smage en stout, som er produceret i et samarbejde mellem de to.

Restauranten Organica i bydelen St Leonards ligger på Pacific Highway og er nem at overse, hvis man går rundt i området. Men vi anbefaler bestemt et besøg. De serverer retter fra middelhavskøkkenet med fokus på det græske køkken, og de har nogle af de lækreste og mest saftige lammekoteletter, vi længe har smagt. Og så er servicen i en kategori helt for sig.

Vi kan se, at efter vi er rejst, har de kun åbent om aftenen fredag og lørdag. Det er lidt ærgerligt, men så må man komme forbi til frokost.

Palacio Barolo på Av. de Mayo er en helt speciel og meget smuk bygning, hvor man kan komme på en guidet rundvisning, hvilket bestemt kan anbefales. Der knytter sig en helt speciel historie til bygningen, og den er meget smukt vedligeholdt.

Vi gik ind fra gaden og fik billetter til en rundvisning en time efter.

Staten Oaxaca er kendt for sin store mezcalproduktion, hvor det meste foregår pr. håndkraft. Hos Palanque Mal de Amor tæt på byen Oaxaca får man et rigtig godt indblik i hele produktionsprocessen, og der sluttes naturligvis af med en smagning.

Hvis man vil opleve et meget mindre sted, som ikke er spor turistet, kan vi anbefale et besøg hos Palenque 5 Estrellas

Bageren Pan con Madre i Oaxaca ligger lidt væk fra det hele, men den er absolut værd at gå efter.

Når man har rejst rundt i Nord- og Sydamerika et stykke tid, ved man, hvor svært det er at finde godt brød. Det finder man her.