Yitiaoyu Qitanshao

Yitiaoyu Qitanshao er en rigtig god sushirestaurant, som ligger på Binjiang Road. Det er også den dyreste restaurant, vi besøger i byen, selvom priserne dog stadig er lavere end i Danmark. Den første gang bestiller vi en meter sushi, men da det ikke er det hele, der er lige godt, bestiller vi efterfølgende lidt forskelligt sushi fra menuen og finder også ud af, at man kan få kød, som serveres på en varmeplade inde ved bordet. Det smager rigtig godt. Der serveres kogende vand til maden, hvilket ikke lige er os, så Hanne bestiller normalt en danskvand og Jens Peter en lidt speciel blommesaft.

Der er ikke nogen, der taler engelsk, men vi får udleveret en iPad, hvor vi selv kan bestille, hvad vi vil have. Vi vil helst sidde ved bardisken, så vi kan se kokkene arbejde, og da vi kommer den sidste gang, har de allerede trukket stolene ud, hvor vi plejer at sidde. De har den bedste mad i byen, og servicen er god; eneste minus er, at man må ryge i restauranten. Det er lidt mærkeligt på en sushirestaurant, hvor maden tilberedes inde i lokalet, synes vi.