Daglige indkøb

Da vi for første gang i næsten to år har et ordentligt køkken, laver vi ofte mad hjemme; i perioder mere, end vi går ud og spiser. Derfor handler vi ind flere gange om ugen.

Vi handler oftest i supermarkedet PX Mart, som ligger på Sanmin Road, få minutters gang fra vores lejlighed. Supermarkedet ligger nede i kælderen, og i forhold til Carrefour virker det lidt discount, men de har et fint udvalg af de mere almindelige varer. Vi morer os lidt over deres hakkede oksekød, da der enten er udsolgt, eller også ligger der kun en enkelt pakke med ca. 190 gram. Vi vænner os dog til at købe, hvad de har, og så fryse ned til senere brug. De har et pænt udvalg af svinekød, både hakket kød og koteletter, og steaks af oksekød fra Australien har de også. Deres grøntsagsafdeling er også pæn, men vi skal være heldige med at finde avocadoer, og kartofler køber vi kun en enkelt gang, da de er virkelig dyre. Især en af kassemedarbejderne giver os en utrolig god service og hilser hjerteligt, hver gang hun ser os.

MilkHouses på Sanmin Road er den bager, der ligger tættest på lejligheden, og her køber vi indimellem nogle boller, når vi skal have salat. De har ikke ordentligt traditionelt brød, men de har et brød med ost, som smager godt, når det varmes i ovnen. Det bruger vi også nogle gange som tilbehør.

Indimellem går vi i Carrefour, der ligger lidt længere væk, også på Sanmin Road, men nord for rundkørslen. Det er en stor butik med non-food i stueetagen og fødevarer i kælderen. Vi handler her mest, fordi de har den kaffe, vi bruger, og så er her et større udvalg af smør og ost. De har også en lækker færdiglavet kylling, som vi kan varme i ovnen. Første gang vi skal købe ris, bruger vi ret lang tid, da udvalget er enormt, så vores oversættelses-app kommer på overarbejde. Det lykkes os at finde flormelis til vores kanelsnegle, men de har ikke frisk gær, så vi må nøjes med tørgær.

Vi finder ingen franske delikatesser i Carrefour, så når vi har brug for det, tager vi ud i Breeze Super, der ligger en pænt lang bustur væk, så det er ikke så tit. De har dog en rigtig flot osteafdeling, en god rillette på dåse og italiensk pølse, så det er turen værd. I samme center som supermarkedet ligger bageren Eric Kayser, som vi kender fra Phnom Penh, så her køber vi gode flutes. Ellers finder Hanne ikke ordentligt brød, så det bliver knækbrød fra IKEA til morgenmad. Der ligger i øvrigt også en Breeze Super ved siden af IKEA, men den er noget mindre og har ikke samme udvalg af oste.

Der ligger et lille marked tæt på Carrefour, som vi besøger et par gange og køber ind til salat. Det har åbent til kl. 12, og det største udvalg af varer finder man i weekenden. Om søndagen kan man få taiwanesiske pandekager med forårsløg, hvilket er en stor specialitet, så det prøver vi en enkelt gang. De smager godt, men er lidt for fede. Det er i øvrigt ikke alle varer, der er lige billige, så den ene gang kommer vi til at betale 70 kr. for en galiamelon.

Les 7 Familles er en ostebutik, der ligger ret langt fra lejligheden, og da vi får en lidt mærkelig betjening første gang, regner vi egentlig ikke med at komme tilbage. Vi køber imidlertid en ualmindelig lækker lagret manchego med rosmarin, som vi er nødt til at købe endnu et stykke af, inden vi rejser videre. Det er den bedste manchego siden Spanien.